TAKU円山
田久鮓
サウ
黒むぎ
仁
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黒むぎ
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そば切り 黒むぎ
〜冷たいそば〜
せいろ
730円
黒むぎ
750円
なっとう
750円
とろろおろし
740円
胡桃だれせいろ
920円
ばくだん
930円
かき揚げ
1.150円
天麩羅せいろ
1.560円
〜暖かいそば〜
かけ
730円
花巻
750円
かしわ
830円
淡雪
840円
すだち
960円
とき卵
800円
鴨南蛮
1.280円
海老天麩羅
1.470円
〜つけ汁そば〜
かしわせいろ
1.180円
豚せいろ
1.180円
鴨せいろ
1.260円
※各種大盛り
+200円
コース料理 【萌】 4品
1.470円
コース料理 【緋】 5品
2.380円
コース料理 【紫】 7品
3.480円
枝豆
300円
わさび海苔とそば味噌
300円
イカの塩辛
340円
鰹の酒盗
420円
チャンジャ
530円
ほやの塩辛
340円
本日の冷やしミニトマト
390円
葉わさび醤油漬け
420円
新生姜たまり醤油漬け
420円
野沢菜漬け
530円
いぶりがっこ
540円
石垣島さんのもずく酢
380円
いろいろ野菜のきんぴら
520円
自家製蒲鉾のいたわさ
570円
コース料理 【雪】 6品
2.780円
コース料理 【月】 7品
3.820円
コース料理 【華】 9品
4.560円
小松菜とお揚げの煮びたし
420円
やさいと地鶏の南蛮漬け
730円
鰹の酒盗とアボカドクリームチーズ
480円
いろいろ野菜のきんぴら
520円
白菜と春菊と鴨肉のサラダ
840円
米茄子と地鶏の炙り焼き
930円
お豆腐とじゃこのグリーンサラダ
740円
地鶏の唐揚げ
650円
季節やさい天麩羅
920円
北あかりのポテトサラダ
840円
季節野菜のカニみそバーニャカウダ
980円
黒豚と大根のやわらか煮
850円
鴨ロース 長葱とどんこ椎茸の照り焼き
970円
そば粉のガレット
530円
黒豚と蒸し野菜の春巻き
640円
ねばねば わさび海苔
570円
京風だしまき卵
730円
まぐろとアボカド
880円
たっぷり薬味の冷奴
840円
きのこと海老天のたまごとじ
750円
季節野菜の炙り 蕎麦みそ
630円
じゃこと鰹のおにぎり
430円
〜ご宴会プラン〜 4名様より承っております。お時間100分の飲み放題付きになります。プラス1.050円でスパークリングワインを加える事が出来ます。
鴇 〜とき〜 5品
3.500円
雉 〜きじ〜 6品
4.000円
鶴 〜つる〜 7品
5.000円
〈マジコール〉 エビス 小瓶
500円
サッポロ クラシック 樽生
400円
グラスワイン(白/赤)
500円
デキャンタ(白/赤)
1.500円
グラススパークリングワイン
700円
鍛高譚
420円
贅沢ゆず酒
530円
深山ぶどう酒〈グラッパ仕込み〉(Alc.8%)
560円
庭のうぐいす 鶯とろ梅酒
570円
すてきなみかん酒
570円
〜焼酎〜
信濃の二右衛門
460円
蕎麦玉
590円
五代目 和助
500円
大和桜 紅芋
580円
麦冠(ばっかん) 情け嶋
500円
無一物(むいちぶつ) シェリー樽五年熟成
650円
無一物(むいちぶつ) シェリー樽五年熟成
650円
花ちよ撫子
690円
〜冷酒〜
千歳鶴 からくち
460円
雁木(がんき) 純米無濾過生原酒
560円
柴田 からくち本醸造
560円
金滴 北の純米
650円
黒龍 逸品
680円
桂月(けいげつ) 蔵出し原酒 純米
730円
鳳凰美田(ほうおうびでん) 純米吟醸 芳-kanabashi- 生酒
760円
Sogga père et fils 純米吟醸 原酒
780円
〜お燗酒〜
丹頂鶴 純米吟風
580円
明鏡止水(めいきょうしすい) 本醸造 お燗にしよっ。
650円
福地 辛口 純米
680円
菊姫 先一杯 純米「濃醇旨口」
720円
〜カクテル〜
蕎麦ハイボール
480円
梅バック
520円
すだちのジン・リッキー
570円
鍛高スカッシュ
580円
バジル・トニック
580円
蕎麦屋の白州
730円
ブラックニッカ・ハイボール
400円
焼酎緑茶割り
400円
クーニャン
400円
ソルティー・ドック
400円
ソルティー・ドック
400円
スプモーニ
400円
カシス・オレンジ
400円
ジン・リッキー
400円
〜ウィスキー〜
ニッカ ピュア モルト
520円
白州 10年
730円
メーカーズマーク レッドトップ
700円
マッカラン 12年
800円
※ハードリカーは、この他にも数種のご用意がございます。
〜ソフトドリンク〜
黒烏龍茶
350円
とうもろこし茶
350円
コカ・コーラ
350円
ジンジャーエール
350円
オレンジジュース
350円
グレープフルーツジュース
350円
サンペレグリノ 500mℓ (イタリア産天然発泡水)
500円
余市香る ぶどうジュース
500円
ニセコ香る とまとジュース
500円
余市香る りんごジュース
500円
コーヒー(hot / iced)
350円
アイス・カフェ・オ・レ
450円
アイス・カフェ・オ・レ
450円
〜お茶〜
まるごと韃靼蕎麦茶
600円
紅花蕎麦茶
650円
またたび蕎麦茶
650円
珈琲蕎麦茶
700円
和紅茶 南薩摩べにふうき
650円
嬉野アールグレイ
650円
〜ボトルキープ〜
鏡月 700ml
1.500円
からり芋 720ml
2.800円
無一門(麦) 720ml
2.800円
鍛高譚(紫蘇) 720ml
2.800円
※ボトルキープはお一人様500円頂戴しております。キープ期間3ヶ月
〜スパークリングワイン〜
ウ・メス・ウ・ファン・トレス
3.500円
ヴィダ・オーガニカ スパークリング シャルドネ
5.000円
サン・パーニュ ルドヴィック・シャンソン
5.400円
ジャン・ダルブレイ ブリュット
5.800円
クレマン・ダルザス ピエール・フリック
6.300円
シャンパーニュ・ブリュット・トラディション ジョゼ・ミシェル・エ・フィス
9.500円
〜白ワイン〜
クマ オーガニック・トロンテス
2.850円
ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ
3.900円
メール・エ・コキヤージュ
4.000円
ウリヴィ・ベロッティ ビアンコ
4.500円
ブルゴーニュ シャルドネ
4.800円
サンセール・ブラン ル・トゥルヌブリット
5.200円
オスラヴィエ
6.900円
〜赤ワイン〜
ノッテージ・ヒル シラーズ ヴィオニエ
2.850円
キュヴェ・デ・ガレ
3.200円
ウリヴィ ベロッティ ロッソ
4.500円
ブルゴーニュ ルージュ
4.900円
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
6.000円
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ
6.300円
ボルドー オーメドック キュサック
6.500円
バルバレスコ
8.900円
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